mercoledì 28 novembre 2012

SE IO FOSSI ACQUA - Documentario alluvione 25 ottobre 2012

Sabato 1° dicembre  ore 17.00 l'anteprima del documentario " SE IO FOSSI ACQUA" . I tre autori (Massimo Bondielli, Luigi Martella, Marco Matera) hanno realizzato un sito per promuovere il film. Ecco come loro stessi lo presentano nella pagina FB dedicata all'evento:

"Gli Autori e il Comune di Pignone sono lieti di presentarvi il documentario "Se io fossi acqua". L’alluvione del 25 ottobre 2011 in Val di Vara è stata raccontata attraverso la ricerca dell’essenza della comunità umana di una piccola valle dell’Appennino ligure che, dopo un dramma collettivo, ha reagito solidale riaffermando la propria coscienza di luogo e il valore della memoria. Il racconto è diventato così metafora della rinascita. Le mani delle centinaia di volontari giovani e meno giovani, che senza clamori e sensazionalismi hanno messo a disposizione dei cittadini pignonesi la loro solidarietà, rimarranno come “memoria collettiva” di piccoli gesti di solidarietà, che generano grandi “scenari di fratellanza. Il documentario è interamente auto-prodotto dagli autori che hanno investito le proprie energie e le differenti competenze al fine di mettere a punto un modello d’azione auto-portante: ogni volta che si tornava a casa, dopo essere stati in Val di Vara per oltre 10 mesi, si era sempre più convinti della potenza del racconto. Adessol'obiettivo è quello di far conoscere la bellezza di questa comunità attraverso la magia del cinema."

Ho guardato il trailer del film e questo è bastato perchè un nodo mi prendesse alla gola. Impossibile dimenticare quei giorni, le giornate passate con gli amici volontari a spalare fango dalle strade e dalle case di Casale di Pignone. A Pignone e nelle sue frazioni vivono persone con un forte senso di comunità, molto attive e legate al proprio territorio, in controtendenza rispetto al generale spopolamento umano e culturale della maggior parte delle comunità dell'entroterra.  Posto qui sotto alcune foto di quei giorni indimenticabili:








sabato 24 novembre 2012

Fattoria

Vi aspettiamo all'ottava edizione di FATTORIA IN CITTA' in piazza del mercato a La Spezia. Produttori della Liguria, Toscana e dell'Emilia. Porteremo il nostro zafferano biologico della val di Vara
 



lunedì 12 novembre 2012

TERRATERRA cena col produttore

Splendida serata quella di ieri sera, primo appuntamento di TerraTerra,una serie di cene e incontri con i produttori locali organizzate dai GAS LA SPEZIA. Anna, Laura e il resto dell'attivo gruppo dei GAS spezzini hanno avuto la splendida e benemerita idea di far conoscere le piccole aziende del territorio offrendo la possibilità di vedere i proprio prodotti cucinati e serviti al pubblico mentre l'agricoltore-produttore di turno (in questo caso io ;-)) gira per i tavoli raccontando i propri prodotti e la storia dell'azienda.
Grazie davvero a tutte le splendide persone che ho conosciuto ieri sera, in particolare a Lorenzo, il mitico cuoco del Btomic, il circolo Arci di Via Firenze dove si è svolta la cena.
Il menu, elaborato insieme ai ragazzi del GAS e al Gianluca del Circolo Arci era interamente vegetariano:
    Polenta e còi: antica ricetta povera ligure con farina di "mais dell'asciutto" e cavolo nero ligure
    Torta di erbetti e Zucca al forno con rosmarino: con erbe spontanee, patate rosse
    Dolce di ricotta e zafferano: una crema di ricotta e pistilli di zafferano che coltivo dal 2004 in Val di Vara
Il costo era di 15 euro vini esclusi. Seguiranno altre cene con altri produttori della zona che potete conoscere anche visitando le interviste e le foto nel sito che i GAS hanno voluto dedicare loro GENTE STRAORDINARIAMENTE COMUNE